Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de nabo ralado
- ½ litro de água
- Suco de 1 limão
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de casca de laranja
- 2 xícaras (chá) de cenoura ralada
Modo de preparo
- Deixe o nabo de molho em água fervente e no suco de limão por 20 minutos.
- Coe e reserve o nabo e a água do molho.
- Em uma panela, coloque o açúcar, a água, a casca de laranja fazendo uma calda rala.
- Adicione o nabo e a cenoura e deixe cozinhar.
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