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Cigarrete de Mortadela e Parmesão

Ingredientes 400g de Mortadela Marba Royal (cortada em bastonetes 10cmx2cm) 400g de massa de pastel 350g de mussarela fatiada 1 ovo (batido) 250g de queijo ralado Óleo para fritura COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Abra a massa de pastel em uma tábua de corte; Disponha uma fatia de mussarela e um bastonete de Mortadela

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Arancini de Filé Mignon e Panceta

Ingredientes 300g de risoto de açafrão   Para o recheio 100g de Filé Mignon Friboi Reserva moído 50g de panceta italiana ½ cebola 100g de parmesão ralado 200g de farinha de rosca 200g de farinha branca 20g de salsinha picada 10 folhas de manjericão 30g de ervilha 1 dente de alho 1 lata de tomate pelado

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Sunomono

Ingredientes 2 unidades de pepino japonês 1/4 xícara de vinagre de arroz 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de molho de soja (shoyu) Gergelim branco torrado a gosto (opcional) Gergelim preto torrado a gosto (opcional) COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Lave bem os pepinos

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Bruschetta com mortadela italiana e azeitonas pretas

Ingredientes 2 pães franceses amanhecido 200g de Mortadela Italiana Marba fatiada 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas 2 dentes de alho picados 1/4 xícara de azeite extra virgem 1/4 xícara de queijo parmesão ralado Salsinha fresca picada a gosto Sal e pimenta do reino a gosto COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Preaqueça o forno

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Ratatouille tradicional

Ingredientes 2 tomates maduros e firmes 1 berinjela média 1 abobrinha italiana média 1 pimentão vermelho 3 dentes de alho picados 1/4 xícara de azeite extra virgem 1 lata (400g) de tomate pelado amassado 1 colher de chá de ervas de provence Sal e pimenta do reino a gosto Folhas de alecrim fresco COMPRAR INGREDIENTES

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Tartar de beterraba

Ingredientes 3 unidades médias de beterraba 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de sopa de mostarda dijon 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu) 4 gemas de ovo 1/4 xícara de cebola roxa picada bem fina Salsinha fresca picada a gosto Sal

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Pão de cacau caseiro

Ingredientes 500g de farinha de trigo 30g de cacau em pó 10g de fermento biológico seco 300ml de água morna 50ml de óleo vegetal 50g de açúcar 10g de sal Opcional: gotas de chocolate a gosto COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo com o cacau em

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