Cozinhar

Hambúrguer de chocolate

Ingredientes 6 pães de cacau tipo brioche 1 tabuleiro de brownie de chocolate cortado no formato de 6 discos grossos 2 barras de chocolate branco 1/2 xícara de raspas de chocolate branco 300g de morangos frescos fatiado 200g de chocolate meio amargo 100ml de creme de leite fresco COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Comece

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Arroz japonês

Ingredientes 2 xícaras de arroz de grão curto para culinária japonesa 2 ½ xícaras de água filtrada COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Meça o arroz e coloque em uma tigela grande. Lave o arroz delicadamente com água fria, esfregando os grãos suavemente com as mãos. Escorra a água turva e repita o processo de

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Purê de batata trufado

Ingredientes 1 kg de batata 100g de manteiga sem sal 200 ml de creme de leite fresco 50 ml de azeite trufado Sal a gosto Pimenta do reino branca moída na hora a gosto Trufas frescas raladas COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Descasque as batatas e corte em pedaços médios e uniformes. Coloque as

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Strogonoff de abobrinha

Ingredientes 3 abobrinhas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 embalagem de creme de leite (200g) 2 colheres de sopa de mostarda amarela 1/2 xícara de ketchup 300g de cogumelos frescos fatiados Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1/2 xícara de molho

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