Academia da Carne – Revisar

Arancini de Filé Mignon e Panceta

Ingredientes 300g de risoto de açafrão   Para o recheio 100g de Filé Mignon Friboi Reserva moído 50g de panceta italiana ½ cebola 100g de parmesão ralado 200g de farinha de rosca 200g de farinha branca 20g de salsinha picada 10 folhas de manjericão 30g de ervilha 1 dente de alho 1 lata de tomate pelado

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