Mousse de chá preto

INGREDIENTES

• 4 saquinhos de chá preto
• 1 e ½ xícara (chá) de água
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 10 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de casca de limão ralada
• 1/3 xícara (chá) de suco de laranja coado
• 1 lata creme de leite

MODO PREPARO

1. Faça o chá preto, reserve.
2. Hidrate a gelatina em um pouco de água.
3. Derreta em banho-maria.
4. Em uma panela junte o chá pronto, o açúcar e a casca de limão.
5. Deixe levantar fervura.
6. Retire do fogo.
7. Acrescente o suco de laranja, o creme de leite e a gelatina derretida.
8. Leve ao liquidificador.
9. Bata bem.
10. Despeje em taças.
11. Leve para gelar.

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