Fios de Melancia

Ingredientes

• 6 xícaras (chá) de casca de melancia (parte verde)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 6 cravos da Índia
• 2 xícaras (chá) de água

Modo de preparo

1. Rale a casca da melancia no ralo grosso.
2. Leve-a ao fogo em uma panela juntamente com o açúcar, a água e o cravo, por aproximadamente 40 minutos ou até a calda engrossar bem.
3. Espere esfriar.
4. Se desejar, leve para gelar.

Dica: Não sabe como utilizar a melancia de uma forma diferente? Confira algumas receitas.