Doce de melão e uva

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de casca de melão
• 1 xícara (chá) de sagu
• 4 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de suco de melão
• 2 xícaras (chá) de suco de uva-verde
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Corte as cascas em cubos.
2. Coloque o sagu e as cascas de melão na água fervente, deixe cozinhar até que o sagu fique transparente.
3. Para a calda, ferva o suco de melão, o suco de uva e o açúcar. Misture esta calda ao sagu e deixe ferver.
4. Leve para gelar.