Doce da casca de marmelo

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de marmelo
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de casca de marmelo
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Descasque e corte as cascas em tiras e o marmelo em cubos.
2. Bata o marmelo com a água no liquificador. Coe e reserve.
3. Em uma panela, acrescente o suco do marmelo, as cascas e o açúcar, deixe reduzir.
4. Leve para gelar e sirva a seguir.