Calda vermelha para doces

INGREDIENTES

• 3 unidades de laranjas
• 1 xícara (chá) de beterraba
•  1/2 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água

MODO PREPARO

1. Faça um suco com as laranjas.
2. Bata no liquidificador com a beterraba.
3. Coe, leve ao fogo com o açúcar e a água.
4. Cozinhe até formar uma calda em ponto de fio.

Dica: Pode ser utilizada em sorvetes e bolos. Você conhece a nova lei de rotulagem de alimentos: saiba quais são as mudanças para ajudar na hora da compra.