Receitas

Chá de amendoim com canela

Ingredientes 2 litros de leite 2 xícaras de amendoim torrado e moído (sem pele e sem sal) 1 xícara de açúcar (ajuste a gosto) 4 paus de canela 6 unidades de cravo-da-índia (opcional) COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Em uma panela grande, coloque o leite. Adicione o amendoim torrado e moído, o açúcar, os

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Escondidinho de batata com Ave Fiesta

Ingredientes 1 Ave Fiesta Seara Temperado 2kg de batatas 200g de cogumelos frescos (Paris ou Champignon) 50g de manteiga 1/2 xícara de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto Salsinha fresca picada (para decorar) Azeite Cebola pequena, finamente picada 2 dentes de alho picados 300g de muçarela COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Lave e descasque

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Fondue de pistache

Ingredientes 300g de chocolate branco picado 200g de creme de leite 150g de pasta pura de pistache 30g de pistache picado grosseiramente (opcional) COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Em uma tigela, derreta o chocolate branco picado no micro-ondas e mexa a cada 30 segundos para não queimar. Em uma panela pequena, aqueça o creme

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Risoto de funghi

Ingredientes 2 colheres de sopa de Margarina Doriana com Sal 3/4 xícara de arroz arbóreo 20g de funghi secchi 1/2 xícara de vinho branco seco 2 ½ xícaras de caldo de legumes caseiro quente ½  xícara de cebola picada em cubos pequenos 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de

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Ancho com Molho de Queijo Gorgonzola

Ingredientes Carne 600g de Bife de Ancho Maturatta  Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Molho de queijo 200g de queijo mussarela ralado 150g de queijo gorgonzola esfarelado 200ml de creme de leite fresco gelado (35% de gordura) 1 colher de sopa de manteiga sem sal COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Como fazer ancho com

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Fraldinha ao alho na airfryer

Ingredientes 800g de Fraldinha Friboi 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 2 colheres de chá de alho picado 1 colher de chá de tomilho fresco Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Como fazer fraldinha ao alho na airfryer  Retire a Fraldinha Friboi da geladeira 30 minutos

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Filé de peixe à Belle Meunière

Ingredientes 600g de Filé de Tilápia Swift 400g de Camarão 7 Barbas Descascado Swift Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Suco de 1 limão 1 xícara de farinha de trigo 3 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de

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Ratatouille tradicional

Ingredientes 2 tomates maduros e firmes 1 berinjela média 1 abobrinha italiana média 1 pimentão vermelho 3 dentes de alho picados 1/4 xícara de azeite extra virgem 1 lata (400g) de tomate pelado amassado 1 colher de chá de ervas de provence Sal e pimenta do reino a gosto Folhas de alecrim fresco COMPRAR INGREDIENTES

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Bolo de milho fofinho

Ingredientes 300 g de Milho Swift 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos 1 xícara de chá  de fubá 2 xícaras de chá de açúcar cristal 1 colher de chá de sal 3 colheres de sopa de manteiga  1 colher de sopa de fermento em pó  ½ colher de sopa de erva-doce (opcional) ½ xícara

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Moqueca de tilápia

Ingredientes 1 embalagem de Filé de Tilápia Seara 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1/2 cebola picada 1/2 pimentão amarelo picado 1/2 pimentão vermelho picado 1 colher de sopa de extrato de tomate 2 tomates picados 2 dentes de alho picados 400ml de leite de coco Coentro picado a gosto Sal a gosto

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Panceta de bacon com legumes grelhados e molho agridoce

Ingredientes Para a panceta de bacon 500g de Bacon Extra Pernil Porcionado Hans cortado em fatias grossas 1 abobrinha média cortada em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em pedaços grandes 1 cebola roxa cortada em pétalas 1 cenoura média cortada em rodelas 2 xícaras de brócolis 2 colheres de sopa de azeite extra virgem Sal

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Bombocado de legumes

Ingredientes: 2 unidades de ovo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de batata ralada 1 xícara (chá) de casca de abóbora ralada 1 colher (sopa) de fermento em pó 5 colheres (sopa) de açúcar para caramelo

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Berinjela de colher

Ingredientes: 5 1/2 xícaras (chá) de berinjela sem casca 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite em pó 4 colheres (sopa) de coco ralado Modo de preparo: Cozinhe a berinjela com água em panela tampada e fogo baixo, até ficar macia e a água secar; Ainda sobre

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Carne louca no pão de queijo

Ingredientes 500g de Acém Friboi 1 colher de sopa de óleo 100g de cebola picada 1 colher de sopa de alho picado 100g de pimentão vermelho cortado em tiras finas 1 xícara de molho de tomate 1 xícara de água 6 pães de queijo grandes assados Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Salsinha picada  

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Arroz à Piamontese com Bacon

Ingredientes Para o caldo 100g de cogumelo paris cortados em 4 30g de cogumelo shiitake desidratado 1 alho poró picado grosseiramente 1 colher de sopa de tomilho debulhado 1 colher de chá de pimenta do reino em grão 2L de água Para a farofa de bacon 150g de Bacon Extra Paleta Seara Para o arroz

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Brownie de chocolate sem glúten

Ingredientes 1 xícara de Margarina cremosa com sal Doriana 250g 1 xícara de açúcar refinado 3 ovos grandes 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau 1 xícara de farinha de arroz ½ xícara de polvilho doce ½ colher de chá de sal 1 colher de chá de essência de baunilha ½ xícara de gotas

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