Por Isaias Marques Ingredientes Suco de Manga 1 manga com casca 1 xícara (chá) de água Mousse 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina sem sabor 1/3 xícara (chá) de água Calda 4 goiabas vermelhas 15 morangos 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de
Ingredientes Creme de coco 1 xícara (chá) de leite 200mL de leite de coco 3 gemas peneiradas (retirar a película que a recobre) 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo 2/3 de xícara (chá) de açúcar 1 pacote pequeno de coco ralado (50g) 1 xícara (chá) de doce de abóbora Merengue 3 claras 1 xícara (chá)
Por Emmanuel Bassoleil Ingredientes 4 maçãs pequenas 80 g de goiabada cascão 60 g de queijo meia cura açúcar a gosto canela em pó a gosto Calda 500 g de açúcar 500 ml de água 2 paus de canela Modo de preparo Lave as maçãs em água corrente. Retire a tampa da maçã e reserve.
Ingredientes 3 unidades da casca de banana lavadas e cortadas em tiras Água o suficiente 1 xícara (chá) açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite morno 1 xícara (chá) de leite em pó 2 colheres (sopa) de achocolatado ou cacau em pó 100g de
Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de abóbora madura com casca 2 xícaras (chá) de leite em pó 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 unidade de gema Essência de baunilha à gosto Cobertura Cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo Cacau em pó ou chocolate em pó Modo de preparo Descasque a abóbora e reserve a casca.
Ingredientes: 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de água 5 colheres (sopa) de açúcar 2 unidades de limão 2 colheres (sopa) de leite condensado 2 colheres (sopa) de creme de leite Modo de preparo: Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido na água e o acúcar. Leve ao fogo
Ingredientes 1 xícara (chá) da casca de abacaxi 2 xícaras (chá) de água 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sobremesa) de manteiga Cravo à gosto 1 colher (sopa) de coco ralado Cobertura Cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo Cacau em pó ou chocolate em pó Modo de preparo Lave a casca do abacaxi com
Ingredientes: 1 banana nanica 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga ½ xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de raspas de cascas de laranja 1 colher (chá) de raspas de cascas de limão 500 gramas de farinha de trigo 1
Ingredientes para montar o pote 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 1 colher (café) de fermento em pó 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de açúcar cristal 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de gotas de
Ingredientes: 4 unidades de ovo 1 1/4 de xícara (chá) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 4 xícaras (chá) de mandioca ralada 1 xícara (chá) de suco de maracujá natural da fruta Sal (a gosto) 2 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó Modo de preparo: Bata as claras em neve e reserve na
Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de casca de abóbora em tiras finas 2 unidades de ovos 1 lata de leite condensado 1 ½ xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 10 gotas de essência de baunilha ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas
Ingredientes: 2 1/2 xícaras (chá) de chuchu 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Modo de preparo: Lave, descasque e rale o chuchu no ralo grosso (lado do fatiador); Reserve; Em uma panela, faça uma calda com o açúcar e a água; Adicione o chuchu; Cozinhe até ficar macio.
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de casca de melancia 11/2 de xícara (chá) de açúcar 1/4 de xícara (chá) de água 6 unidades de cravo Modo de preparo: Retire a casca verde da melancia, para utilizar apenas a polpa branca. Corte em cubos e reserve. Faça uma calda com o açúcar, a água e os cravos.
Ingredientes: 3 unidades de berinjela 4 xícaras (chá) de açúcar cristal 2 a 3 unidades de folha de figueira 6 unidades de cravo 2 1/2 xícaras (chá) de água Modo de preparo: Lave e limpe as berinjelas; Pique as berinjelas em cubos e deixe-as em molho por 30 minutos; Leve uma panela ao fogo com
Ingredientes: 3 unidades de goiaba vermelha picada com casca 2 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de leite 6 colheres (sopa) de amido de milho 2 xícaras (chá) de açúcar Modo de preparo: Lave as goiabas em água corrente e corte-as em pedaços; Bata esses pedaços no liquidificador com água e passe na peneira;
Ingredientes Para carne: 300g de Maminha Friboi Reserva Pimenta-do-reino a gosto Quesadilla 4 tortilhas de trigo grandes 2 colheres de sopa de creme de leite fresco gelado (35% de gordura) Batatas 300g de batatas bolinha 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de alecrim fresco Pimenta-do-reino a gosto 300g de
Ingredientes 1 xícara (240ml) de leite integral 1/2 xícara (120ml) de água 1/4 xícara (50g) de chocolate meio amargo picado 1 colher de sopa (15g) de açúcar 1 pitada de canela em pó (opcional) COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Em uma panela média, misture o leite, a água, o chocolate picado e o açúcar.