Receitas

Charutinho de Repolho de Carne Moída

Ingredientes 6 folhas de repolho branco Sal a gosto 2 xícaras de gelo 1L de água gelada Para o recheio 600g de Patinho Moído Friboi Reserva 1 xícara de arroz cru, lavado e escorrido  1/2 xícara de cebola picadinha 1 colher de chá de alho picadinho 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fatiados

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Milho cozido com molho de ervas

Ingredientes 300g de Milho Swift 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de salsinha picada 1 colher de sopa de cebolinha picada 1 colher de chá de orégano seco Sal a gosto Páprica a gosto COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Como fazer milho cozido Em uma panela média, leve ao fogo

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Ovo de Páscoa recheado com pistache

Ingredientes 1,2kg de chocolate branco picado 450g de gotas de chocolate branco 96g de manteiga de cacau 300g de creme de leite fresco 500g de pasta de pistache pura 350g de pistache torrado e picado grosseiramente Forma siliconada para ovo de Páscoa (tamanho 500g) COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Comece preparando a casca do

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Canjiquinha de carne seca

Ingredientes 500g de Jerked Beef Traseiro Marba desfiada 2 xícaras de canjiquinha de milho 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados 2 tomates picados sem sementes 1 pimentão verde picado 1/2 xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha) 4 colheres de sopa de óleo vegetal Sal a gosto Pimenta do reino a gosto

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Cocada festiva

Ingredientes: 2 ½ xícaras (chá) de casca de melão 3 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de coco ralado Modo de preparo: Lave bem o melão com uma escovinha; Rale a casca em ralo fino; Junte a casca ralada com a água e o açúcar; Leve ao fogo e

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Bolo de beterraba

Ingredientes: 1 copo de suco de laranja 4 xícaras (chá) de beterraba picada 3 unidades de ovo 2 xícaras (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo: Bata no liquidificador o suco de beterraba e as laranjas. Reserve;

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Hambúrguer de fraldinha na churrasqueira elétrica

Ingredientes 2 unidades de Hambúrguer de fraldinha Swift   2 unidades de Pão Francês Rústico Swift  2 colheres de sopa de maionese caseira 2 folhas de alface americana lavadas e secas 100g de tomate cortado em rodelas finas 2 fatias de queijo de sua preferência 2 colheres de sopa de picles fatiado Sal a gosto Pimenta-do-reino

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Panetone Caseiro

Ingredientes 500g de farinha de trigo 100g de açúcar 100g de Margarina Doriana 100ml de leite morno 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1 colher (sopa) de essência de panetone 100g de frutas cristalizadas 100g de uvas passas Raspas de 1 limão siciliano Gotas de chocolate ao leite (opcional) COMPRAR INGREDIENTES

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Ave Fiesta com risoto de limão siciliano

Ingredientes 1 Ave Fiesta Seara Temperado 2 xícaras de arroz arbóreo 1/2 xícara de vinho branco seco 4 xícaras de caldo de frango quente 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena, finamente picada 2 dentes de alho, picados Raspas e suco de 2 limões sicilianos Sal e

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Salmão com missô e shimeji

Ingredientes 500g de Filé de Salmão em Pedaços Seara Pescados IQF 500g 200g de cogumelos shimeji frescos 2 colheres de sopa de missô (pasta de soja fermentada) 2 colheres de sopa de saquê mirin (vinho de arroz doce) 1 colher de sopa de shoyu (molho de soja) 1 colher de chá de açúcar 2 dentes

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Salmão assado com crosta de pistache

Ingredientes Para o salmão 500g de Filé de Salmão em Pedaços Seara 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de chá de raspas de limão Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Para a crosta de pistache 1/2 xícara de pistache sem casca e sem

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Sanduíche de Cupim no Pão de Alho

Ingredientes 300 g de Cupim Maturatta Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 100 g de queijo muçarela em fatias 4 pães de alho 1/3 xícara de requeijão cremoso COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Acenda a churrasqueira com pelo menos 40 minutos de antecedência. A ideia é formar uma brasa quente, mas não labareda; Enquanto

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Cupim assado com queijo provolone

Ingredientes Para o cupim 1,2 kg  de Cupim Maturatta 2 colheres de sopa de azeite de oliva 3 colheres de sopa de sal grosso Pimenta-do-reino a gosto 300g de queijo provolone em fatias finas Para o molho de ervas 1 xícara de creme de leite fresco gelado 1 colher de sopa de suco de limão

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