Receitas

Arroz japonês

Ingredientes 2 xícaras de arroz de grão curto para culinária japonesa 2 ½ xícaras de água filtrada COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Meça o arroz e coloque em uma tigela grande. Lave o arroz delicadamente com água fria, esfregando os grãos suavemente com as mãos. Escorra a água turva e repita o processo de

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Espetinho de carne com queijo

Ingredientes 600g de Coração da Alcatra Maturatta 300g de queijo coalho em cubos grandes 150g de pimentão vermelho cortado em pedaços grandes 1 colher de sopa de alho picado 1 colher de sopa de azeite Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Molho de acompanhamento 170g de iogurte natural integral gelado 1 colher de sopa de

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Salmão ao molho de laranja

Ingredientes Ingredientes Para o salmão 500g de Pedaços de Filé de Salmão Swift 1 colher de sopa de suco de limão Sal a gosto Mix de Pimentas Swift a gosto 1 colher de sopa de azeite Molho de laranja 1/2 xícara de suco de laranja natural; 1 colher de sopa de mostarda dijon; 1 colher

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Empadão de bacalhau

Ingredientes 1 embalagem de Bacalhau Desfiado Dessalgado Swift 500g 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de Margarina Doriana Sem Sal gelada em cubos 1 ovo 1/2 xícara de água gelada (aproximadamente) Azeite extra virgem a gosto 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho picado 1 tomate picado, sem sementes

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Doce de casca de abóbora

Ingredientes: 7 xícaras (chá) de casca de abóbora picada 3 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de água 6 unidades de cravo Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, com exceção do cravo, e leve-os ao fogo para cozinhar; Quando a casca de abóbora estiver macia, acrescente o cravo e deixe ferver até a

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Flan gelado de abacaxi

Ingredientes: Gelatina: 4 xícaras (chá) de suco de casca de abacaxi 1 litro de água 4 colheres (sopa) de amido de milho 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 pacote de gelatina incolor Calda: 1 xícara (chá) de abacaxi picado 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Modo de preparo: Lave bem a

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Pão de milho fofinho

Ingredientes 300g de Milho Swift congelado 2 ovos em temperatura ambiente 200ml de leite integral morno 100ml de água morna 100ml de óleo 100g de açúcar 100g de fubá 750g de farinha de trigo (aproximadamente) 10g de fermento biológico seco Sal a gosto COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Retire o Milho Swift do freezer

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Pirulito de Fraldinha com Pasta de Gorgonzola

Ingredientes 800g a 1kg de Fraldinha Maturatta Friboi  100g de queijo gorgonzola 3 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada 1/4 xícara de requeijão cremoso firme 2 colheres de sopa de cebolinha fatiada bem fininho Pimenta do reino a gosto 8 espetos de bambu Sal de parrilla a gosto COMPRAR INGREDIENTES , Modo

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Cajuzinho

Ingredientes 1 colher de sopa de Margarina Doriana com Sal  1 lata de leite condensado  1 xícara de chá de amendoim sem pele, torrado e moído  1 colher de sopa de cacau em pó  1 xícara de açúcar cristal para enrolar  Amendoim torrado sem pele, o quanto baste COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Como

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Grissini de Mortadela com Pistache

Ingredientes 400 g de massa folhada pronta (descongelada) 2 colheres (sopa) de mostarda amarela 180 g Mortadela Italiana Marba Superiore com Pistache  fatiada COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Abra a massa folhada em uma superfície limpa e seca; Passe a mostarda amarela por toda a superfície da massa; Disponha as fatias de Mortadela Italiana

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Chá de amendoim com canela

Ingredientes 2 litros de leite 2 xícaras de amendoim torrado e moído (sem pele e sem sal) 1 xícara de açúcar (ajuste a gosto) 4 paus de canela 6 unidades de cravo-da-índia (opcional) COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Em uma panela grande, coloque o leite. Adicione o amendoim torrado e moído, o açúcar, os

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Escondidinho de batata com Ave Fiesta

Ingredientes 1 Ave Fiesta Seara Temperado 2kg de batatas 200g de cogumelos frescos (Paris ou Champignon) 50g de manteiga 1/2 xícara de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto Salsinha fresca picada (para decorar) Azeite Cebola pequena, finamente picada 2 dentes de alho picados 300g de muçarela COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Lave e descasque

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Fondue de pistache

Ingredientes 300g de chocolate branco picado 200g de creme de leite 150g de pasta pura de pistache 30g de pistache picado grosseiramente (opcional) COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Em uma tigela, derreta o chocolate branco picado no micro-ondas e mexa a cada 30 segundos para não queimar. Em uma panela pequena, aqueça o creme

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Risoto de funghi

Ingredientes 2 colheres de sopa de Margarina Doriana com Sal 3/4 xícara de arroz arbóreo 20g de funghi secchi 1/2 xícara de vinho branco seco 2 ½ xícaras de caldo de legumes caseiro quente ½  xícara de cebola picada em cubos pequenos 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de

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Ancho com Molho de Queijo Gorgonzola

Ingredientes Carne 600g de Bife de Ancho Maturatta  Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Molho de queijo 200g de queijo mussarela ralado 150g de queijo gorgonzola esfarelado 200ml de creme de leite fresco gelado (35% de gordura) 1 colher de sopa de manteiga sem sal COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Como fazer ancho com

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Fraldinha ao alho na airfryer

Ingredientes 800g de Fraldinha Friboi 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 2 colheres de chá de alho picado 1 colher de chá de tomilho fresco Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto COMPRAR INGREDIENTES , Modo de preparo Como fazer fraldinha ao alho na airfryer  Retire a Fraldinha Friboi da geladeira 30 minutos

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